Vegetarische Thanksgiving-recepten – 101 kookboeken

Dit is de week waarin ik elk jaar wordt gevraagd om vegetarische Thanksgiving-receptideeƫn, dus ik dacht dat ik mijn lijst met favoriete recepten en ideeƫn uit de archieven zou bijwerken. Ik heb ook een paar recepten toegevoegd die ik op andere sites ben tegengekomen die er spannend uitzagen. Ik hoop dat degenen onder jullie die deze week Thanksgiving voorbereiden en vieren, een geweldige tijd hebben met vrienden en geliefden. Hier is ook een speciale selectie van veganistische Thanksgiving-recepten (en suggesties). xx, -h

Geroosterde Groente Orzo – Zo lekker! Dit is geroosterde delicatapompoen en boerenkool gemengd met orzo-pasta en gezouten yoghurtdressing.

Aardappelpuree – Dit is de manier om ze te maken. Boterachtige toppen en wolkachtig besprenkeld met een saffraan knoflookboter, en gegarneerd met een geroosterde amandel, koriander, sesam strooisel. Eenvoudig, maar met genoeg van een twist om ze speciaal te maken.

Aardappelpuree Met Saffraan Knoflookboter

Spruitjes met gouden korst – Dit zijn de beste. Een snel en gemakkelijk recept voor spruitjes dat de grootste sceptici zal overtuigen. Levendige groene, malse spruitjes die diep goudbruin en knapperig worden waar ze de pan raken, bestrooid met kaas. Er is ook een oregano-versie die hieronder is gelinkt.

Spruitjes met gouden korst

Heirloom Apple Salad- Een favoriete herfstsalade. Je kijkt naar erfstukappels, geschaafde selderij en geroosterde noten naar keuze. De dressing is crĆØme fraĆ®che verrijkt met rozemarijn, knoflook en champagneazijn. De mix van texturen en smaken is magisch.

Erfstuk Appelsalade

Geroosterde Delicata Squash Salade – Zo lekker! Mooie, geschulpte randen van de delicatapompoen, een paar kleine aardappelen, gehakte boerenkool, radijs, Marcona-amandelen – en een gewaagde miso-harissadressing.

Geroosterde Delicata Squash Salade Recept

Oregano Spruitjes – Gebakken en vervolgens afgewerkt met een scheutje of oregano verrukkingen, en geroosterde amandelschijfjes.

Oregano Spruitjes

Pomelo Green Beans – Een eenpans sperziebonen met een walnoot-knoflookdressing en geaccentueerd met pomelopartjes. Maak er een makkelijk hoofdgerecht van met wat aangebraden tofu of een gepocheerd ei.

Pomelo Groene Bonen

Levendige, smakelijke sperziebonen – Of, dit, een ander favoriet recept voor sperziebonen – dille, sperziebonen, prei, zout en olijfolie. Dat is alles – vijf ingrediĆ«nten, Ć©Ć©n koekenpan – smakelijke sperziebonen.

Levendig, smakelijk recept voor sperziebonen

Linzen met met wijn geglazuurde groenten – Deze eenvoudige, met wijn geglazuurde linzen, van Deborah Madison, zijn al lang favoriet. Perfecte aanvulling op een Thanksgiving-spread.

Linzen Met Wijn Geglaceerde Groenten

Rauwe Toscaanse Salade – Een met rode chili verrijkte, versnipperde rauwe boerenkoolsalade gegooid in een levendige, citroenachtige pecorino-dressing.

Rauwe Toscaanse Salade

Quinoa Skillet Bread – Als je klaar bent om het een beetje af te wisselen, is dit een volledig over-the-top alternatief voor je favoriete maĆÆsbroodrecept. Of, beter gezegd – een rustiek, minimaal gestructureerd, custard-bedekt, knapperige randen, kruidengeurige maĆÆs-quinoa koekepanbrood.

Gekruide Spinazie Met Walnoten – De jist: een hete pan gevuld met allerlei dingen die goed samengaan met spinazie – geroosterde walnoten, geraspte munt, citroen, een heleboel kruiden en een flinke hoeveelheid prei die zijdezacht wordt gekookt.

Miso Sesame Winter Squash – GeĆÆnspireerd door een recept van Bryant Terry – geroosterde winterpompoen (en tofu) met een miso-, esdoorn-, sesam-, citrussaus.

Miso Sesam Winter Squash

Vegetarische Thanksgiving Hoofdgerechten

Een verzameling bijgerechten en salades met zoiets als de volgende raviolisalade, zo stel ik graag een bord samen op Thanksgiving. Ik probeer nooit de kalkoen te “vervangen”.

Raviolisalade met hazelnoot en snijbiet – Ik heb dit een paar jaar geleden gemaakt en het is een geweldig vegetarisch hoofdgerecht. Mollige ravioli met geroosterde hazelnoten, gesauteerde snijbiet en gekarameliseerde uien vormen de kern van dit recept voor raviolisalade. Het is afgewerkt met een laagje kaas, gesnipperde bieslook en citroenschil. U kunt de meeste componenten van tevoren voorbereiden.

Vegetarische Thanksgiving-recepten

Geraspte Spruitjes & Appels – Nog een favoriete manier om spruitjes te koken. Geraspte spruitjeslinten, appels, knoflook, pijnboompitten en tofu in een koekenpan met een vleugje ahornsiroop.

Geraspte Spruitjes & Appels

Een beetje zoets

Een lijst met vegetarische Thanksgiving-recepten is niet compleet met een beetje zoet! Een favoriete taart – Je kunt appel-huckleberry, rechte bessen, peer-cranberry, enz.

Een lekkere bessentaart

En deze? Ze zien er ook nog eens heerlijk uit.

creditSource link

We zullen blij zijn om uw mening te zien

Leave a reply

Devegarevolutie.nl
Logo
Compare items
  • Total (0)
Compare
0
Shopping cart